Wie/Wat
Tanza Coffee is een Specialty Coffee uit Tanzania van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Slechts 5% van de wereldwijde koffie-export mag worden aangeduid met de term Speciality Coffee.
De koffie wordt op kleine schaal door 30 boerenfamilies verbouwd in Aranga, een dorp aan de voet van Mount Meru in het noorden van Tanzania. De vruchtbare, vulkanische grond biedt de ideale omgeving om de kwetsbare Arabica-planten op biologische basis te verbouwen. Om de authentieke en unieke smaak van de koffiebonen tot zijn recht te laten komen wordt Tanga Coffee licht gebrand. Het is te verkrijgen in Light Roast en Medium Dark Roast. De koffie wordt verpakt in 100% composteerbare zakken van 250 gram en 1 kilo.
Bij Tanza Coffee worden vrouwen aangemoedigd om een actieve rol in de groep op zich te nemen. Naast activiteiten als planten, oogsten, wassen en drogen zijn vrouwen ook actief in leidinggevende posities binnen de kleinschalige groep koffieboeren. Het verbeteren van het inkomen van vrouwen draagt vaak positief bij aan het verminderen van genderongelijkheid. Het maakt vrouwen op sociaaleconomisch gebied onafhankelijker en dat heeft doorgaans een positieve impact op het welzijn van het hele gezin.
Daarom wil Tanza Coffee deze kleinschalige koffieboeren, met name vrouwen, helpen om zoveel mogelijk koffieliefhebbers kennis te laten maken met hun bijzondere koffie. En gelijktijdig bewustwording te creëren over de omstandigheden waaronder deze koffie wordt verbouwd door hen te vertellen over het leven en werk als koffieboer.
Probleemstelling
Tanza Coffee wil haar producten ook in West-Europa op de markt brengen tegen een, voor de boeren, eerlijke prijs.
Oplossing
Tradex Corporation is via de Tanzaniaanse ambassade in Den Haag in contact gekomen met Tanza Coffee. Wij helpen hen door partners in West-Europa te vinden die deze overheerlijke en eerlijke koffie vanuit Tanzania willen importeren.
Meer weten of uitproberen? Neem een kijkje op: https://tanzacoffee.com/
